【2019流行商品】配色事典(1)集~熱賣好書
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主廚駐百貨超市.量販！ 買食材「代客料理」
民眾在百貨超市買和牛或其他食材，業者打出代客料理，現點現煎不收料理費，旁邊還有許多熟食配菜選擇，加上有設置座位區就像在餐廳用餐，其他量販店也有推海鮮、肉類的料理服務，一分食材加價30元，或是專門鎖定公司行號的大型外匯，帶動館內業績成長。
民眾vs.百貨超市人員：「我要一個A3的宮崎牛，這塊是1826元。」
冷藏櫃裡，不論是和牛、美國牛或是雞肉、豬肉，在百貨超市選完食材，有專人為你服務。
民眾vs.主廚：「你好請幫我煎五分熟，好。」
煎牛肉的同時，師傅還會詢問客人，要哪些配菜擺盤，甚至會推薦適合的酒，現煎牛排，彷彿在餐廳一樣。
百貨超市主廚：「小姐你的牛排好囉。」
記者畢倩涵戰利品購買：「像這樣代客料理完，旁邊就有一個寬敞的用餐區，民眾拿完就能直接在這裡享用。」
以一份A3和牛，食材價格差不多1800元，代客料理區，百貨每天都有準備熟食，像是炸物、沙拉、飲料，平均來說，配菜客單價大約兩到三百元，百貨超市看準代客服務，設立座位區，也帶動來客成長3成。
民眾：「回去自己做說不定也不太會做，就是在這邊吃還蠻方便的，我們住附近會常常會利用這裡，應該會考慮，代客料理嗎？對。」
像是量販業者，也有推出外燴服務，鎖定的是公司行號，或者多人開會，會有專門的外匯主廚料理，不僅菜色多，分量也很充足。除了家樂福之外，愛買的桃園、台中店，民眾買肉類海鮮，也有師傅幫你烹調，一分食材加價30元料理費，微風南山超市，則沒有額外收費
百貨超市主廚唐子超：「我們會依當天食材去做沙拉炸物，基本上大概會有20%的東西會有變化。」
主廚紛紛進駐超市、量販，讓顧客買食材之外，也能現場體驗料理，視覺味覺饗宴，用服務拼出業績。
宜縣長民調／綠營告急 陳菊：林姿妙只會握手微笑
宜蘭可說是綠營民主聖地，下屆縣長選舉選情卻告急，蔡英文總統、總統府秘書長陳菊多次到宜蘭為縣長參選人陳歐珀拉抬選情，出身宜蘭的陳菊甚至說重話：「宜蘭沒贏，民進黨很丟臉」，但效果似乎不如預期。
面對民進黨從中央到地方的「圍攻」，國民黨宜蘭縣長參選人林姿妙說，「宜蘭需要會做事的人，不是很會講話的人」。她是養大四個小孩的單親媽媽，不會罵人，「苦過來的人最知道基層的需要」。
民進黨在宜蘭縣完全執政，縣府與農田水利會組織系統全部掌握在綠營手中，扣掉國民黨前縣長呂國華主政一任四年，民進黨已在宜蘭執政超過卅年。綠營輔選人士直言，如果不是黨內分裂，「宜蘭實在沒有輸的道理」；選戰初期，蔡英文還曾好奇詢問「林姿妙是誰」，為何民調能領先這麼多？
府院黨大軍近期密集造訪宜蘭，希望激化選情。陳歐珀說，很多人憂心林姿妙缺乏國際觀、看不懂預算，連政策都講不清楚，萬一當選縣長很危險，恐怕讓宜蘭人「漏氣」。
陳歐珀指出，黨內整合比較晚，大家要守護宜蘭的理念一致，目前已不是問題；雖然林姿妙很親切、基層跑很久，但她至今完全沒有受到民主檢驗，宜蘭人惜情，對林姿妙有好感，但未必會投票給她。
林姿妙反批，民進黨鋪天蓋地抹黑她，所操作的選舉議題每件都不是事實，陳菊還指她只會握手微笑，「這是待人基本禮貌，我握手微笑有錯嗎？」
林姿妙也說，民進黨執政後，宜蘭縣一年換三個縣長，從林聰賢、吳澤成到陳金德，造成縣政不穩；綠營批評她口才不好、不會批公文，她當過十二年民代、八年羅東鎮長，怎麼可能不會批公文。
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