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作者: 何典恭
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
NBA/決賽復出體驗氣氛 卡珍斯:不可思議 | NBA | 運動 | 聯合新聞網
卡珍斯(中)。 路透 分享 facebook 四月拉傷左腿四頭肌,勇士隊中鋒卡珍斯(DeMarcus Cousins)昨天在總冠軍賽首戰傷癒歸隊,儘管出賽僅8分鐘,卡珍斯對於能夠和球隊並肩作本周限量商品折扣戰仍相當興奮,並且表示決賽氛圍非常不可思議,自己也樂在其中。. } }); } 卡珍斯是在4月15日季後賽首輪與洛杉磯快選購指南艇第二戰拉傷,球團一度評估他歸隊可能性不高,不過他在休養六周後復出再戰,次節替補上陣,明顯還在找尋比賽節奏,出賽8分鐘,進帳2分,助攻和抄截各2,勇士隊最終109:118不敵暴龍。撇開勝負不談,卡珍斯能夠在總冠軍賽復出,已經值得慶賀,他表示,非常開心能夠身在球隊中,「我不會視這些時刻為理所當然,能夠站上球場,沉浸在總冠軍賽的氛圍,感覺非常不可思議;我很高興能夠成為其中的一分子。」主帥柯爾(Steve Kerr)強調卡珍斯的重要性,即便輸球,但禁區大將歸隊讓球隊進攻多了變化,只是仍需要一些時間,網路熱賣商品熱銷商品畢竟在高強度碰撞的總冠軍賽,對手速度也很快。「他傳了些好球,也做些進攻戰術。」柯爾表示,現階段要卡珍斯立刻復元至受傷前狀態言之過早,「尤其在缺折扣特價商品陣六周情況下,又是面對快速球風的隊伍,他已經做得很好。我們會再看影片,評估他接下來在球隊的角色。」
「老倒縮」不正常!NG飲食恐肌少症
(優活健康網新聞部/綜合報導)臺灣的老人家大部分受到一直以來的飲食習慣影響,加上牙齒漸漸變差,偏好清粥小菜,頂多再加一點炒蛋,有時可能只搭配少量的肉鬆、麵筋等台灣人愛吃的配菜;許多時候連青菜的攝取量也不夠。
「人老了本來就會『老倒縮』啊!」這句話是不是有點熟悉呢?以前大家都以為當年紀大了,身高和體形愈來愈小是正常的現象;現在大家發現,原來人老了,愈來愈瘦、愈來愈矮小,其實是不正常的,而且可能是發生了「肌少症」。
長庚醫院營養師曹雅姿表示,現在有愈來愈多的研究持續發現,「肌少症」不僅本身會導致當事人感覺到虛弱、疲累,同時也會影響許多疾病的預後發生,所以我們不能再把它視為正常的老化現象,而且還要盡力幫忙改善。
想遠離肌少症,先看你蛋白質是否充足
曹雅姿說,要讓肌肉能夠維持住應有的肌肉量,運動是最為重要的。同時她也提醒,國人有許多錯誤的飲食習慣,其實也可能會增加肌少症發生的風險;其中很常見的,便是「蛋白質攝取不足」了!「怎麼可能?臺灣人不是一年可以吃掉好幾棟101大樓高的雞排嗎?怎麼可能會蛋白質攝取不足?」
曹雅姿說,許多人愛吃炸雞排當宵夜,午餐晚餐不是豬排便當,就是雞腿便當;臺灣的年輕族群,確實往往有蛋白質和熱量攝取過量的問題,但相反地,台灣銀髮族的飲食習慣,卻多半缺乏蛋白質。
愛吃清粥小菜或是光啃饅頭嗎?小心蛋白質缺缺
臺灣的老人家大部分受到一直以來的飲食習慣影響,加上牙齒漸漸變差,偏好清粥小菜,頂多再加一點炒蛋,有時可能只搭配少量的肉鬆、麵筋等台灣人愛吃的配菜;許多時候連青菜的攝取量也不夠。
西式早餐,如果是吃三明治,至少有半個蛋;然而很多老人家喜歡吃的饅頭,再搭配豆漿或是牛奶,這些是有蛋白質的;但如果饅頭搭配的是早餐店的奶茶,加的如果不是牛奶,而是奶精,這也就是缺乏蛋白質的高碳水化合物的飲食組合。
早餐吃燕麥片,午餐吃陽春麵或滷肉飯-蛋白質也不足
另外,也有很多老人家為了養生,早上只吃燕麥片加五穀粉,以為很健康,事實上卻是缺乏蛋白質的。不只是早餐的蛋白質容易不足,就臺灣人的飲食習慣來說,午餐也很容易缺乏蛋白質及各種營養素,例如許多老人家喜歡吃一碗滷肉飯配一點滷菜,或是單吃一碗陽春麵、乾麵就覺得很有飽足感。可是滷肉飯其實只有一點肉燥,主要是豬油和肥肉,就算有肉,量也很少;而陽春麵或乾麵,幾乎就是全醣飲食,肉燥裡的肉也是少到可憐。
曹雅姿提醒,大部份的國人都習慣晚餐時吃得很豐富,可能有魚又有肉,但是要用一餐來把全天所需的蛋白質量補足,其實是很困難的;而且所有的營養素最好是整天平均分配,才能滿足身體吸收的所需。此外,晚上即將入睡,人體消耗量不大,身體無法讓它做工好好轉化成肌肉細胞來利用,而是會把它消化成比較簡單的熱量來貯存。
久而久之,身體製造的肌肉組織愈來愈少,無法補足被消耗掉的肌肉組織,將使肌少症的情況更惡化。所以她建議,可以在日常的飲食上,多做一點增減與調整;例如在吃滷肉飯或是陽春麵時,再多叫一小盤豆干、滷豆腐,或是一顆蛋等等,就可以增加蛋白質。
而且豆腐和蛋的蛋白質都是完全蛋白質,很容易吸收,同時也請記得多點一盤燙青菜,增加纖維質的攝取;大家需要改變想法-三餐不是吃飽就好,重點是要均衡地攝取營養。
別為愛美胡亂減肥,補再多的膠原蛋白、玻尿酸,也補不足缺乏的蛋白質
受了流行文化影響,很多人怕胖拼命減肥,這也不敢吃、那也不敢吃,以為平常有補充膠原蛋白、用玻尿酸抗老化,或是拼命養顏美容,應該不怕蛋白質缺乏吧?曹雅姿表示,膠原蛋白或是玻尿酸補充品頂多只有一兩公克左右,人體一天應該攝取的蛋白質是每公斤體重一公克以上,所以亂減肥、飲食攝取不足,吃再多膠原蛋白或玻尿酸都不夠。
她提醒,缺乏蛋白質,不只是容易老化,年長者或女性更容易跌倒、骨折;以及呼吸衰竭、心肺功能不足等等,都和肌少症有關。肌少症不只肌肉量減少,肌肉力量也不足,可能引起許多的健康問題,一旦罹患疾病也較難復原,千萬不能對「肌少症」等閒視之。
(文章授權提供/愛長照)
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