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下面附上一則新聞讓大家了解時事
學校天天用多媒體教學 研究：小學生近視率飆升近4成 | 中小學 | 文教 | 聯合新聞網
微暗的國小教室中，老師精美的簡報、電子課本透過投影機呈現，講台下的學生低頭振筆疾書抄著筆記，E化教學環境已經成為校園間最熱門的話題，甚至有地方教育局願意斥資近億元，目標讓學生人人一台平板電腦上課，但國內最新研究卻發現，天天用多媒體教學，國小生近視比率增加39％，超實用購買原因與投影機流明度有關。這項研究負責人、國立陽明大學護理學院院長劉影梅，以問卷方式，針對台灣北中南東部6000多名國小4至6年級學生進行研究。發現天天用多媒體教學，國小生近視比率增加39％，進一步分析原因，當天天使用投影機教學時，教室特賣會環境是燈全關加上窗簾全拉上時，學生近視度數平均為125.5度，反之，當只關教室第一排燈、不拉窗簾，近視度數僅為110度。. } }); } 當學生在光線不足的教室評價評價中學習，因背景光太暗，會讓瞳孔擴張，進入眼球的光線過多，造成雙眼疲勞，長期恐影響視力。劉影梅表示，這份研究證實，多媒體教學環境照度是重點，教室內使用高流明投影機，不關燈、關窗戶投影內容也可很清楚，教室明亮度夠，近視度就能減少。目前新北市已將市內國中小投影機全面更換為高流明機型，籲其他縣市跟進。下殺另外，各地方政府近年紛紛投入更多心力於行動學習計畫，如台北市106年宣示投入1億元，補助79所國中小添購平板電腦，更計畫2021年要全面實施，讓學生們人人一隻平板，提升學習成效。但在劉影梅的另外一份研究中，針對有無使用平板電腦教學的學校，比較兩者一年後視力保健知識正確率及近視率，發現有使用平板的學生知識增加，但近視比例也隨之變多。劉影梅提醒，看近時，眼睛會用力調節，寫功課、看書時，睫狀肌用力程度就像提著4瓶650c.c.礦泉水；使用平板則是相當於提著5瓶礦泉水，國際已證實近距離用眼是近視主要原因，不論是讀書寫功課或使用平板都算近距離用眼，除落實半小時休息十分鐘，記得保持35公分用眼距離。國內最新研究卻發現，天天用多媒體教學，國小生近視比例增加39％，原因與投影機流明度有關。圖／本報系資料照 分享 facebook
英國連鎖咖啡廳誤食過敏2年釀2死 11月起食品列過敏原標示
英國連鎖咖啡廳Pret a Manger證實，繼2016年有一名15歲女孩因為食物標示不清，誤食含芝麻籽麵包產生過敏反應而身亡後，2017年底也有一名顧客因為誤食含乳蛋白的薄餅而過敏身亡。Pret a Manger先前表示，下個月起將會在食品標示上清楚列出成分，以及過敏原標示，並盡快將新制度推行至英國的所有分店。
15歲女孩娜塔莎（Natasha Ednan-Laperouse）於2016年7月17日在倫敦飛往尼斯的飛機上，吃了購買自Pret a Manger希斯羅機場店的麵包，結果產生嚴重芝麻籽過敏反應。儘管她的父親立即替她注射2劑筆型腎上腺素EpiPen，她仍在幾小時內不治。據信那個麵包的芝麻籽被烘焙進麵包裡面，而不是撒在麵包皮表面，加上食物標示不清，導致娜塔莎誤食喪命。這個案子近期開庭，引發大眾對食物過敏的關注。英國首相梅伊（Theresa May）呼籲檢討食品商標法規。
不過，英國廣播公司（BBC）今天報導，這並不是Pret a Manger讓顧客誤食過敏食物，導致身亡的唯一案例。報導指出，Pret a Manger在2017年又讓一名顧客吃下本來應該不含奶製品的「超級素彩虹薄餅」，導致顧客乳蛋白過敏死亡。這起事件發生於去年12月27日，地點在巴斯分店。
Pret a Manger指出，產品內使用的優格來自素食優格品牌椰優（CoYo），本來不應該含乳製品，但事後檢測，在優格中發現乳蛋白。Pret a Manger表示，巴斯分店的死亡事件發生後，公司立即回收相關產品，並和椰優結束合作關係，正準備進行訴訟。
椰優（CoYo）則是在今年2月回收產品，目前接受食品標準局（Food Standards Agency）以及所在地的地方政府調查。
Pret a Manger發言人表示：「我們對這起不幸事件中顧客的親友致上最深慰問，將盡力提供協助。」
Pret a Manger日前表示，下個月起將會在食品標示上清楚列出成分，以及過敏原標示，並盡快將新制度推行至英國的所有分店。
歐盟規定的食品過敏源包括麥麩蛋白、甲殼動物、軟體動物、蛋類、魚、花生、堅果、大豆、牛奶、芹菜、芥末、芝麻、羽扇豆及二氧化硫等14種。根據法規要求，固體食品中過敏源含量超過10mg/kg，液體食品過敏源含量超過10mg/l的均需進行標註。有關規定已於2014年12月13日正式生效。
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