【暢銷產品】超人氣麵包師傅傳授不敗開店術~必看好書





 





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在就業環境不穩定的現在,你擁有創業夢嗎?新上市

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撿便宜購物網友超推不用擔心,讓日本麵包店主前輩告訴你:
網路人氣產品top10開一間有個人特色的麵包店,絕對不是夢!

推薦產品作者西川夫婦從一結婚就有開店的想法,直到2006年開始付諸行動,至今麵包店不但已經營多年,還是神戶當地有名的麵包店,並不斷增加店數中。
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西川夫婦以過來人的身份,從定位、客群,到地點、裝潢、設備,將麵包店從無到有的過程全攤在陽光底下,讓讀者彷彿能夠看到一間麵包店逐漸成形的樣子。此外西川夫婦更大方不藏私秀出自家招牌麵包及所使用的麵糰做法,供有志者參考。

開一家小而精的個人風格店,絕對是小資創業的最好選擇。而若是能將麵包等專長融入,更是人生「大確幸」的起點喔!
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  • 出版社:台灣東販   
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  • 出版日期:2014/09/20
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



防「汞」毒害!環保署公告:這些產品明年底禁產
生活中有許多東西都需要用到「汞」,但考量到它的毒性,近年來已漸漸被其他合金或酒精取代。近期環保署也發出公告,為因應聯合國的「汞水俣公約」,將在109年底全面禁止生產或進出口任何含汞產品。

環保署表示,汞主要是由吸入或飲食進入人體,一旦進入就會很難排出,會引起噁心、嘔吐及腹痛等症狀,若汞在人體內長期累積,對大腦、神經系統、肝、腎、肺臟都可能造成損害。且台灣已在民國80年公告,汞因為有不易分解及生物濃縮的特性,被列為第一類毒性化學物質。


環保署說明,聯合國汞水俣公約於106年8月16日正式生效,規定生活中常見的含汞產品將於明年底正式禁止生產及進出口,例如鈕扣型電池、開關及繼電器、照明燈具、螢光燈、化粧品、農藥相關產品及氣壓計、濕度計、壓力計、溫度計、血壓計等非電子測量儀器等。

除此之外,公約中訂有排除條件,若有含汞產品無法去得適當替代物或產品訂有含汞量限值等,環保署也都會考量業者所提的意見,參照汞水俣公約後納入修正事項。

環保署也提到,本次加強管制,除了可與國際公約管理逐步接軌以外,對台灣產業影響亦相當有限,更可以保障國人健康,並維護環境安全。

實習編輯/陳省錢方法沛錡


 四期乙狀結腸癌併肝轉移 評估餘命有限


81歲許伯伯18年前因肚子脹痛、體重異常減輕及排便習慣改變等原因就醫檢查,確診罹患乙狀結腸癌第四期合併肝轉移,當時評估存活率不高,但許伯伯憑著過人毅力,配合醫囑治療,18年來癌症復發5次,仍勇敢面對癌症持續追蹤,他以自身經驗勉勵癌友:「千萬不要放棄治療!」

直腸外科顧問醫師王輝明表示,許伯伯初次診斷乙狀結腸癌長有5公分的腫瘤且合併肝轉移(見圖),已是第四期,狀況相當危急,評估餘命有限,經手術切除乙狀結腸和肝臟病灶後,再進行化療與標靶治療,狀況一度好轉,但4年後肝臟癌細胞又復發,再開刀切除,如此反覆5次,但許伯伯始終樂觀面對,從不放棄治療。

王輝明說明,乙狀結腸癌最容易轉移的部位是肝臟,因肝臟有75%血流來自腸道,並經肝門靜脈流入肝臟,一旦腸道出現癌細胞,就可能透過此循環系統轉移到肝臟,由於患者轉移至肝臟的腫瘤數小於3顆,且癌細胞位置並不在肝臟血管附近,故建議切除。

大腸癌第一期的5年存活率近100%,而第四期的患者合併肝轉移,如能接受肝腫瘤切除手術,5年存活率也可從5%提升至約40%,這位患者除了接受腫瘤切除手術外,也透過多專科團隊合作,進行化療、標靶藥物治療、放射線治療等,「幾乎把所有大腸直腸癌的治療武器全都用上了!」,很開心迄今仍持續回診追蹤,堪稱是「抗癌的好榜樣」。

王輝明強調,大腸直腸癌癌症第四期不等於末期,只要患者長保信心、勇敢面對,並配合癌症多專科團隊密切配合,針對病情變化決定最佳的治療方式,就有治癒的可能,也希望藉由40年來的行醫經驗,嘉惠更多中彰投地區的患者。







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