【年終募集】民主國家如何死亡：歷史所揭示的我們的未來~熱賣好書
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商品訊息描述:
關於當下的川普總統必讀書籍之一
作者說明了許多國家的民主如何崩潰，不只是透過暴力政變，更常見（與隱晦）的是逐漸陷入專制……對於美國可能發生的事，本書是一本透徹又重要的指引。──《紐約時報》（New York Times）
在美國，沒有公職經驗、不尊重憲法權利、顯然極權傾向的人選上了總統
戰利品
許多國家的民粹政府和極端勢力抬頭……民主國家要滅亡了嗎？
看似健康的民主國家是如何陷入專制的？
隨著專制領袖當選、濫用政府權力與完全壓制反對黨，民主制度以十分欺瞞大眾的方式，逐步零散地消亡。這三個步驟正被全世界引用，唐納?川普的當選也不例外，我們必須了解有什麼方法可以阻止這些情形發生──
作者從政治學與歷史分析美國國內外民主危機：主張民主國家並不是因為一個人的衝動而毀滅，而是在黨派惡鬥的過程中，長期忽略規範慢慢被削弱。
當恐懼、投機或失算，導致主流政權把極端派帶進主流，就會危害民主。
現在美國政客把對手當敵人，恫嚇自由媒體，威脅拒絕接受選舉結果。
他們企圖弱化我們民主的制度性緩衝，包括法院、情報單位與倫理機構。
享好禮
學者們擔心全世界的民主可能受到威脅，國家。即使最民主的國家也很脆弱！
特賣
從冷戰結束之後，大多數民主崩潰是民選政府本身造成的。
委內瑞拉、喬治亞、匈牙利、尼加拉瓜、祕魯、菲律賓、波蘭、省錢大作戰俄羅斯、
土耳其和烏克蘭的民選領袖都推翻民主機制。現代的民主倒退於選票箱。
對許多人來說，民主的腐蝕幾乎無法察覺。通往崩潰的選舉之路隱晦又危險。
在選舉之路上，街上沒有坦克。憲法與其他名義上的民主機制原網購達人封不動。
民眾還是會投票。民選獨裁者維持民主的表象，同時抽換其內容……
作者根據多年研究，深度解析了民主選購指南制度如何與為何死亡、警示現在民主制度在美國與其他地方如何被顛覆，同時提出如何維護與修復備受威脅的民主，供政府、政黨與個人參考！
書評
作者說明了許多國家的民主如何崩潰，不只是透過暴力政變，更常見（與隱晦）的是逐漸陷入專制……對於美國可能發生的事，本書是一本透徹又重要的指引。──《紐約時報》（New York Times）
產品作者以充分的證據主張，民主國家不是因為一個人的衝動而毀滅；而是在黨派惡鬥的過程中，長期忽略規範慢慢被削弱，直到其中一方發現機會使出致命一擊。唐納?川普不是獨裁者。但是看完本書不可能不擔心我們民主規範的整體腐化可能給未來的獨裁者--或許還是個意識形態完全不同的人──帶來機會。──《華爾街日報》（The Wall Street Journal）
作者從政治學與歷史分析美國國內外民最暢銷產品主危機的；同時，他們把對話拓展到川普之外與之前，到其他國家與美國民主與政治的深層架構。──Vox新聞網，艾茲拉?克萊恩（Ezra Klein）
本書研究看似健康的民主國家陷入專制的現代史。看完這本好書之後，很難不深深擔憂川普對共和制的健全造成致命傷的可能性。預期軍隊在街上踢正步就太單純了，但是會有一場民主之戰。──《紐約雜誌》（New York Magazine）
事先警告：閱讀這本書會讓你非常非常不安。他們提出強力的論點顯示，我們不折不扣地正在未知的領域，處於艱困時期與黑暗時期的界線變得模糊的時刻。──《華盛頓月刊》（Washington Monthly）
研究謹慎又具說服力。作者顯示了即使最民主國家也很脆弱，也警告政治人物──自以為可以利用專制者又不會受傷的人。本書提供美國人民所有該避免的政治信念指南。──《今日美國報》（USA Today）
本書回顧歷史提供遭受威脅時捍衛民主規範的指引，讓大眾發現，當民主遭受威脅時，我們是有可能反擊的。充滿啟發又易讀。
作者對於民主衰亡研究的最大貢獻，就是他們拒絕西方例外論。他們述說我沒聽過的啟發性故事。傑出、具學術性又易讀，警世又中肯。──《衛報》（The Guardian）
兩位作者是反唐納?川普的哈佛政治學教授。政治學者即使面對最強悍最幸運的竊聽記者仍有一大優勢，就是他們受過訓練能告訴我們大局。他們發揮有用的全球與歷史脈絡……揭示民主國家政治人物犯的錯誤是：讓危險的煽動者進入權力核心。他們提出民主的緩慢內部崩潰是有些規則可循的，這些規則在英國也完全符合。──《泰晤士報》（The Times）
名人推薦語
作者為世界面臨的最重要問題提供了高明的診斷：民主制度能延續嗎？他們以冷靜的精準與傑出的歷史掌握，指向腐化的警訊，並且定義想要保存自由政府者的義務。如果當下有緊急必讀的書，就是這本了。--小尤金?約瑟夫?迪昂（E.J. Dionne Jr.,），《川普之後的國家》（One Nation After Trump）作者
我們活在一個危險時期。任何擔心美國民主制度未來的人都該閱讀這本輕快易讀的書。不擔心的人更是必讀。──戴倫．艾塞默魯（Daron Acemoglu），《國家為什麼會失敗》（Why Nations Fail）共同作者
熱門商品李維茲基和齊布拉特是外國民主制度的頂尖學者，以無比活力與正直，應用他們的專長看待美國現在的問題。他們以自己的淵博知識連結到我們每天體驗的混亂，讀者會感到智識的興奮，以及政治警告。──提摩西?史奈德（Timothy Snyder），《暴政論》（On Tyranny）作者
關心國家未來的所有美國人都該閱讀這本公正、吸引人的書，橫掃全球、綜觀歷史，分析民主國家如何死亡。結果是一套診斷當前國內事態與復原展望的難忘框架。──丹妮爾?艾倫（Danielle Allen），《我們的宣言與理由》（Our Declaration and Cuz）作者
兩年前，這種書不可能寫得出來：兩位專研外國民主崩潰的頂尖政治學者利用這份知識告知美國人他們的民主現今面臨的危險。我們應該感謝作者以他們的深度理解解讀當前的核心政治議題。──法蘭西斯?福山（Francis Fukuyama），《政治秩序及其衰敗》（Political Order and Political Decay）作者
在這本傑出的歷史綜合論述中，作者顯示全世界民選領袖的行為如何鋪出民主失靈的道路，美國目前為何也有陷入同樣惡性循環的危險。本書應該作為恢復共同信念與超越憲法條文、構成重要護欄保護民主制度之作風的號角，被普遍緊急地閱讀。──賴瑞?戴蒙（Larry Diamond），《改變民心的民主精神》（The Spirit of Democracy）作者
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商品訊息簡述:
作者： 史蒂文‧李維茲基, 丹尼爾‧齊布拉特
新功能介紹- 原文作者： Steven Levitsky, Daniel Ziblatt
- 譯者： 李建興
- 出版社：時報出版
新功能介紹 - 出版日期：2019/01/15
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
華碩打造一款可協助判斷蔬果食材是否清洗乾淨的物聯網設備 | 台北國際電腦展 | 數位 | 聯合新聞網
華碩進軍物聯網市場之後，這幾年在Computex期間也網友一致推薦CP值爆表持續有新品展示，這次針對蔬果食材清洗打造的PD100，主要是藉由水質過濾判斷清洗蔬果是否仍有殘存泥沙，或是仍有尚未清洗乾淨的農藥成分。 分享 facebook 隸屬於華碩物聯網產品的PD100，整體外型採用蛋形設計，使用時僅需將其投入水中，即可透過過濾水質方式判斷清理蔬果是否仍有泥沙，或是農藥殘存。使用者可以透過頂端燈光顏色判斷清洗狀況，或是透過手機app連動進行確認。. } }); } 在PD100使用模式中，分別提供靜態沉浸，以及動態流水兩種模式，藉此判斷不同清理情況下，協助使用者判斷是否將蔬果食材可能夾帶泥沙、農好物分享2018熱門產品藥殘量清理乾淨。 分享 facebook 根據華碩表示，傳統清理蔬果食材方式，多半是透過浸泡、手刷清理，並且透過目視方式確認是否清理乾淨，但實際上對於玉米、花椰菜等食材，有時候還是較難透過這樣的方式確認清理結果，因此才會構思PD100這樣的裝置，透過感測方式協助使用者判斷食材處理是否能夠安心。而PD100採用密合設計，本身採用無線充電方式補充運作電力，同時內部用於過濾量測泥沙、農藥殘存量的濾芯仍有常時使用損耗情況，因此在實際使用情況下，勢必會在一段時間後面臨需要更換。但在目前採用密合設計情況來看，有可能僅能直接更換一組新品，而非更換內部耗材，或許會造成使用上，以及選購時的擔憂。不過，目前華碩說明目前此項產品仍處於測試階段，現行設計也不見得是未來進入市場銷售版本，因此也有可能改為可自行更換耗材，或是標榜內部耗材可對應一定使用時間，讓使用者最新出版首選能更放心使用。 分享 facebook 分享 facebook 分享 facebook 分享 facebook 網購人氣產品2018熱門產品 《原文刊登於合作媒體mashdigi，聯合新聞網獲授權轉載。》
黃豆家族你認識多少？掌握大豆製品保存3原則放心享用
【華人健康網圖文提供／好食課林世航營養師】許多人早餐總少不了來杯濃郁滑順的豆漿開啟充實的一天，而甜甜的豆花，更是大人小孩都愛的甜品。由黃豆製成的豆干、豆腐、豆漿…等製品，不論在轉角滷味攤或是家裡餐桌，隨處都可輕易見到它們的身影。隨著加工技術的進步，黃豆製成的產品也越來越豐富。
【豆製品3大保存原則：溫度控制、勤換水、遵守GHP食品良好規範】
在會中，蘇南維教授也特別回答聽眾提出的問題並建議保存原則：「豆腐的『腐』字，指出黃豆及其豆類製品非常容易腐敗。」蘇南維教授表示：「豆製品如豆腐等，大多透過泡水保存，然黃豆擁有高營養價值，有助於微生物在水中孳生，故容易導致食材腐敗。建議可透過溫度控制原則並經常更換泡的水質、廠商也應遵守GHP食品良好衛生規範，妥善保存豆類製品。」
【大豆常見的迷思破解】
Q1／大豆除了蛋白質之外，還有哪些營養成分？
A1：大豆蛋白含量很高，是很好的蛋白質攝取來源，人體對大豆蛋白的消化率也相當高，還能夠彌補其他穀類小麥、玉米中不足的必需胺基酸，然而，大豆蛋白的胺基酸組成當中，仍有缺乏的必需胺基酸：甲硫胺酸，因此需要從其他食物中攝取。
Q2／黃豆可以生食嗎？
A2：黃豆一定要煮熟才能食用！大豆當中存在的抗營養分子，如兩種蛋白酶抑制劑和血球凝集素，食用後將會抑制人體對營養吸收的功能，甚至容易引起腹瀉、嘔吐、消化不良等食物中毒的現象。
Q3／蔬食者的蛋白質攝取只吃大豆蛋白就足夠了嗎？
A3：除了吃大豆蛋白，建議也要多攝取其他食物來獲得不同的營養元素！大豆的蛋白質消化率雖然很高，卻仍缺乏必需胺基酸：甲硫胺酸。當身體缺乏甲硫胺酸會引起食慾減退、生長減緩、腎臟腫大和肝臟鐵堆積等現象。且根據木桶理論，當其中一種必要胺基酸缺乏，即使其他胺基酸含量很高，身體利用的量也有限。因此，大豆蛋白應搭配各式榖物，才能均衡營養，維持身體正常代謝。
Q4／板豆腐？嫩豆腐？盒裝豆腐？都稱作豆腐，有哪些差異呢？
A4：
板豆腐：是最傳統的豆腐，口感較紮實、綿密，因豆漿濃度不同、軟硬度略不同，但無一定濃度標準，只要用筷子夾不會斷，就可稱為板豆腐。
嫩豆腐：製作時豆漿濃度比較低，加壓的壓力較小、時間短，質地較細膩、易破碎。
盒裝豆腐：和傳統板豆腐製作步驟在豆漿前都一樣。之後直接注入盒內，再加入葡萄糖酸內酯並加熱使蛋白質凝固。
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