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作者： 吉村たかみ
新功能介紹- 譯者： 彭春美
- 出版社：漢欣
新功能介紹 - 出版日期：2006/01/19
- 語言：繁體中文
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影／俄羅斯軍工廠爆炸 如核爆蕈狀雲直竄九霄 | 國際焦點 | 全球 | 聯合新聞網
俄羅斯中部城鎮捷爾任斯克（Dzerzhinsk）一處用於生產與儲存軍用高爆炸彈的工廠1日發生爆炸，俄國官媒《ＲＴ》指79人受傷，約200棟房屋毀損。根據目擊者拍攝的影像，可見到一朵蕈狀雲升起，隨之而來還有2聲強烈爆炸。另一位目擊者直指眼前蕈狀雲有如核爆，從她所在位置看有不能不逛超值推薦20公尺那麼高，實際高度大概有幾公里。. } }); } 當地官員表示，JSC水晶體綜合研究所（JSC Kristall Researc好物分享年終募集h Institute）工廠一處TNT炸藥廠房發生「技術爆炸」，該處理設施已經全毀，廠內儲放空投炸彈等彈藥的庫房、鄰近建築與森林都發生火警，消防隊員花上6個小時才成功撲滅。爆炸當時有特賣會5人在場內，但全體員工都安全撤出。據報整個捷爾任斯克都可聽到強烈爆炸聲，甚至連15公里外的另外一個城鎮居民都能聽到。震波則砸碎住家與其他工廠的窗戶。當地公衛部門表示，傷者包括38名當時正在上班的軍工廠員工與41名當地居民，大多數傷者均是被四散的玻璃劃傷。當局已宣布捷爾任斯克與周邊三個社區進入緊急狀態，俄羅斯調查委員會則針對該廠是否違規啟動刑事調查。位於下諾佛哥羅州（Nizhny Novgorod）的捷爾任斯克距離莫斯科約400公里，出事的水晶體研究所建於前蘇聯時代，目前編屬俄羅斯軍工國企Rostec旗下，也是俄國軍民炸藥科技的主要開發者之一，但4月發生另外一起爆炸特惠組合年終募集，造成部分廠區毀損，直接導致該廠廠長在1日爆炸「前一天」遭到上級以違反工安規定為由開除。俄羅斯中部城鎮捷爾任斯克一處生產與儲存軍用高爆炸彈的工廠1日發生爆炸，處理TNT炸藥的廠房全毀，爆炸聲大到15公里外的另外一個城鎮居民都能聽到，捷爾任斯克民眾則目擊蕈狀雲升起。美聯 分享 facebook
西湖龍井茶遠近聞名 人工手炒淬鍊滋味
西湖龍井茶以「色香味形」而聞名。要製成特級成品茶需要人工手炒，才能淬鍊出龍井茶的滋味。浙江一位擁有40年以上手炒經驗的製茶師，不但被譽為是西湖龍井茶的「炒茶大師」，更是國家級非物質遺產龍井茶製作技藝傳承人，他最大的希望，就是將這門傳統手藝交給新一代年輕茶師繼承下去。
從空中鳥瞰這處茶園，一片碧綠如茵，聞名遐邇的西湖龍井茶，就生長在這樣的環境裡。
西湖龍井炒茶大師樊生華：「龍井茶種植環境，它最適應是丘陵地帶，雨水充沛，我們杭州就有這個很特別的一個氣候條件，從可以採茶那天開始，這邊山上滿山遍野都是採茶工，一個採茶工基本上(工作)12小時啦，鮮葉一般來說只有兩斤(1公斤)左右。」
除了採茶要有技巧外，後續的製茶工序更是不能馬虎，手炒是最重要的一環。
西湖龍井炒茶大師樊生華：「龍井茶炒的方法呢，籠統來講有10個手勢，5至6個動作就可以，通過搭、碼、抖、磨、推。」
樊師父說，要炒出特級的成品龍井茶，每500公克至少需要3萬6千片鮮葉才能完成。因為茶葉是活的，根據不同的茶葉要用不同的火候和手法炒製，才能淬鍊出茶葉各自的風味，只是這項傳承近千年的炒茶手藝，如今面臨斷層的可能。
西湖龍井炒茶大師樊生華：「我很多年下來，每年都想招學生，我們家長父母都想叫小孩子能夠考一個好的大學，那麼跟我們做炒茶葉、做傳統的這些工藝有一點矛盾，我們希望把這個技藝啊，傳授愈多愈好，特別是年紀輕的啊，不想讓這個手藝啊，在我們這一代人流失掉。」
從14歲開始手工炒茶、製茶，樊師傅更獲得大陸國家級非物質文化遺產，西湖龍井茶製作技藝傳承人的榮譽，將近半個世紀的製茶生涯，樊師傅有使命，要將手炒茶的技藝交棒給新生代，薪火相傳。
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